Après plus de 25 années passées dans l'univers de l'hôtellerie-restauration, j'ai décidé de créer mon activité de conseil et formation. Mon expertise et ma vision globale me permettent aujourd’hui d’accompagner les professionnels du secteur, dans leur développement de compétences et la mise en place d’outils opérationnels, en comptabilité, gestion et ressources humaines.

Ces missions se réalisent au travers d'activités d'audit, de conseil et/ou de formation, en inter ou intra-entreprises.